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它一般是无毒的。但它们中的一部分被硫磺熏制后会产生毒素。
因为干黄花菜在蒸干的过程中。会破坏鲜黄花菜的秋水仙碱。所以一般不会引起中毒。但是为了让干黄花菜更好看，很多商家。更长一段时间。会被硫磺或者其他化学物质熏到。
一般来说，少量的二氧化硫残留不会对人体产生任何影响。但如果干黄花菜二氧化硫超标。摄入会对人体造成伤害。所以一般建议将干黄花菜用清水浸泡后再食用。
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本文标题：黄花菜晒干了还有毒吗
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评论(2)
黄花菜，硫磺，二氧化，会对，会用，毒素，秋水，会将，或者其他，也用
黄花菜晒干了还有毒吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般是无毒的。但是被硫磺熏制过后有些会产生毒素。因为干黄花菜在蒸熟晒干的过程中。会将新鲜黄花菜的秋水仙碱破坏