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整锅。
焯水秋葵的时候,一定要放在整个锅里。不要切秋葵。因为秋葵含有大量粘液。这些粘液物质富含可溶性膳食纤维。糖蛋白和维生素等。是秋葵的营养精华。
如果将秋葵切开焯水,里面的粘液会在焯水过程中流失。这样会降低秋葵的营养价值。
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本文标题:秋葵焯水是切开还是整个
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评论(2)
粘液,就会,物质,黏性,可溶性,将其,在对,膳食,要将,维生素
秋葵焯水是切开还是整个,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
整个下锅。在对秋葵进行焯水的时候注意一定要将其整个下锅。不要将秋葵切开。因为秋葵中间含有大量的粘液物质。而这