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在酸洗过程中
糖醋蒜的主要材料是大蒜、糖和醋。在腌制的过程中。其中所含的糖分会与醋酸发生反应而发酵。所以会流出一定量的二氧化碳。会有白色气泡。这是正常现象。还不错。
酸洗完成
如果糖醋蒜已经腌制好了。当此时再次出现白色气泡时。那么很可能是因为里面有一些微生物。微生物在其中生长繁殖造成的。这个时候,糖醋蒜已经变质了。不建议继续吃。
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本文标题:糖醋蒜起白泡会坏吗
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评论(2)
糖醋,微生物,过程中,这是,情况,就会,是因为,糖分,有一定,醋酸
糖醋蒜起白泡会坏吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
腌制过程中糖醋蒜的主要材料为大蒜、糖、醋。在腌制的过程中。其中所含的糖分会与醋酸发生反应而发酵。因此会有一定的