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注意时间。
烹饪时间可以根据海螺的大小进行调整。因为海螺肉被海螺壳包裹着。很难观察它的状态。一般控制在水烧开后再烧开时间。将较大的海螺煮15分钟左右。一般海螺煮5分钟左右。这个时候煮的海螺比较嫩。不会出现火候不足或火候过久的现象。
也可以提前用水养一段时间海螺。在水中加入一些芝麻油和盐。等到海螺吐出大部分泥沙。然后用刷子清洁外壳。这样煮出来的海螺没有沉淀物。容易吃。
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本文标题：海螺怎么煮比较嫩
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评论(2)
海螺，泥沙，时间，还可以，过了，肉质，刷子，香油，食盐，用水
海螺怎么煮比较嫩，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
注意时间。煮的时间可以根据海螺的大小适当调整。因为海螺肉被海螺壳包着。难以观察到它的状态。一般煮的时间控制在