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各有各的优势。
还不如吃生的营养。
苦菊含水分多。吃起来又脆又嫩。所以可以生吃。而且和煮完再吃相比。如果生吃，营养价值会更高。但是因为苦菊含草酸高。所以建议生吃之前先用盐水泡一下。
吃熟的比较安全。
苦菊生长在土壤里。在生长过程中，其根和叶可能受到某些土壤、灰尘、细菌和寄生虫的污染。而苦菊一般都是生吃的。如果不洗就吃，可能会引起肠胃不适。所以煮熟了吃，对人体会更安全。
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本文标题：苦菊生吃好还是煮熟了吃好
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评论(2)
煮熟，可能会，营养价值，生长，草酸，根茎，又是，较高，中含有，上一
苦菊生吃好还是煮熟了吃好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
各有优点。生吃营养价值更好苦菊中含有较多的水分。吃起来口感比较脆嫩。所以是可以用来生吃的。而且相对于煮熟后后