蒿子粑粑怎么做好吃窍门
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蒿子粑粑怎么做好吃窍门

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材料:藜蒿一把,糯米粉250g,盐一勺,白糖100g,鸡蛋一个,大葱一把,水适量,食用油适量。

练习:

1.将采摘的藜蒿用沸水焯一下。在冷水中浸泡一夜。中间换几次水。可以去除藜蒿中的苦味;

2.将藜蒿从水中取出,用手挤干水分。洋葱洗净;

3.将葱和藜蒿切碎。试着把它切成块;

4.用少许开水将白糖融化。倒入容器中。将藜蒿和小葱倒入容器中。把鸡蛋打进去。加入一勺盐搅拌;

5.然后加入糯米粉,用筷子搅拌均匀。边搅拌边慢慢加入糯米粉。加到看不到湿湿的水分;

6.慢慢搓。就像揉面一样。如果感觉太湿。可以继续加糯米粉。加进去搓一搓就不粘手了。

7.往锅里倒食用油。先让火把油温加热。然后关小暖气。做成饼状,放锅里小火煎。煎至两面金黄。用中间的抹刀用力压巴巴。巴巴遇到热空气就会膨胀起来。外形更好;

8.然后拿着锅。用筷子夹出来。

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    评论(2)

    • 独一人 永久VIP 2022年10月17日 19:52:01

      糯米粉,粑粑,食用油,白糖,筷子,锅里,小火,鸡蛋,就会,一只

    • 明天的阳光美吗 永久VIP 2022年10月17日 19:52:01

      蒿子粑粑怎么做好吃窍门,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 19:52:01

      材料:白蒿一把、糯米粉250克、盐一小勺、白糖100克、鸡蛋一只、葱一小把、水适量、食用油适量。做法:1、