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1.现在将5g碱放入沸水锅中。
2.将艾蒿清洗三到五分钟。捞起用冷水冲洗几次,去苦味。
3.将洗净的艾叶和糯米粉揉成面团。用湿布盖住抽屉20分钟。
4.然后用白芝麻、花生、冰糖做馅。
5.之后将面粉剂分成30克左右。
6.填好后在表面滚一层色拉油,防止凉后开裂。
7.最后把锅煮十分钟左右。
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本文标题:艾叶青团的正宗做法
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评论(2)
防冷,馅儿,色拉油,面团,二十,苦味,冰糖,凉水,后将,十分钟
艾叶青团的正宗做法,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、现在开水锅放5克的碱。2、洗净艾叶焯三到五分钟。捞起在凉水中漂洗几回去苦味。3、将冲洗好的艾叶与糯米粉