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各有利弊。看个人选择。
1.全蒸
直接蒸整个南瓜，减少水分流失。蒸熟的南瓜是湿润的。含水量高。吃起来软软的，糯糯的，甜甜的。但是南瓜蒸的时候不容易熟。需要更长时间。
2.切割和蒸
如果你切开南瓜，然后蒸它。最好放些水进去。否则南瓜中的水分很容易流失。水分含量低。它尝起来很干。但是切蒸的蒸时间比较短。做它不需要太多时间。
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本文标题：南瓜是整个蒸还是切开蒸
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评论(2)
南瓜，水分，时间，含量，太多，较高，不容易，优缺点，各有，较低
南瓜是整个蒸还是切开蒸，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
各有优缺点。看个人选择。1、整个蒸将整个南瓜直接蒸可以减少水分流失。蒸出来的南瓜湿润。水分含量较高。吃起来比