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鞣制食品
牡蛎富含蛋白质。但是蛋白质遇到单宁酸，就会发生一定的化学反应。不仅会导致蛋白质退化。它还产生不可消化的沉淀物。对肠胃消化造成一定的负担。常见的单宁含量高的食物有柿子、茶叶等。
凉爽的食物
牡蛎像螃蟹。都是凉拌海鲜。吃太多牡蛎可能会对脾胃造成一些刺激。然后吃又冷又刺激的食物。容易出现腹痛、腹泻等肠胃不适。常见的寒性食物有雪莲果、海鱼、苦瓜等。
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本文标题：生蚝不能跟什么同食
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评论(2)
寒凉，食物，鞣酸，蛋白质，生蚝，都是，常见，海鱼，还会，脾胃
生蚝不能跟什么同食，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
鞣酸食物生蚝成分中含有丰富的蛋白质。而蛋白质遇到鞣酸物质后会发生一定的化学反应。不仅导致蛋白质变性。还会生成