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可能是没有烫过造成的。
马齿苋是一种野生草本植物。马齿苋植物含有大量的单宁酸。单宁酸尝起来很酸。有的甚至还有些苦味(指茶)。因此。马齿苋有苦味是可以理解的。通常情况下。在吃马齿苋之前。将马齿苋在水中预煮。那就不会有什么苦了。
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本文标题：马齿苋为什么是苦的
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评论(2)
马齿苋，鞣酸，苦味，是一种，植株，草本植物，就不，还会，会对，酸涩
马齿苋为什么是苦的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可能是没有焯水导致的。马齿苋是一种生长在野外的草本植物。在马齿苋植株中含有大量的鞣酸。鞣酸成分吃起来就是酸涩