香椿切好了再焯水要紧吗
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香椿切好了再焯水要紧吗

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不建议这样做。

香椿含有一定的硝酸盐和亚硝酸盐。为了不增加人体胃肠道的负担。吃之前通常需要烫一下。否则容易增加人体肠胃的负担。

一般情况下,香椿切好后可以焯一下。硝酸盐和亚硝酸盐也可以去除。但是从营养学的角度来看。不建议这样做。因为香椿含有大量的维生素、纤维素、碳水化合物等成分。切好后,焯一下。容易造成香椿的营养流失。从而降低了香椿的营养价值。

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    评论(2)

    • 情多浓 永久VIP 2022年10月17日 20:04:19

      香椿,硝酸盐,亚硝酸盐,这样做,碳水化合物,负担,物质,人体,营养,建议

    • 北海茫月 永久VIP 2022年10月17日 20:04:19

      香椿切好了再焯水要紧吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 苏梦北 永久VIP 2022年10月17日 20:04:19

      不建议这样做。由于香椿中含有一定的硝酸盐以及亚硝酸盐物质。为了不加重人体胃肠道负担。食用之前一般需要进行焯水