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变得可疑。
许多肉在烹调前都要焯一下。银鱼也是。银鱼，虽然小。但是味道很重。做银鱼之前。银鱼最好先用开水焯一下。这将大大减轻鱼腥味。之后无论是炒、蒸、炒都会很好吃。
提示：在漂烫银鱼的过程中。最好在锅里放一些姜片或者葱。所以热烫的效果会更好。
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本文标题：为什么鲜银鱼要焯水
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评论(2)
银鱼，腥味，都会，放在，姜片，沸水，要做，肉类，水处理，先将
为什么鲜银鱼要焯水，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
去腥。很多肉类在烹饪前都要做焯水处理。银鱼也是。银鱼虽然个头很小。但是腥味比较重。在烹饪银鱼前。最好先将银鱼