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看情况。
纯蜂蜜含有某些酸性物质，如葡萄糖酸和柠檬酸。所以正常的新鲜蜂蜜闻起来有点酸是正常的。但是这种酸味很淡。而且味道很香。
但是如果家里的蜂蜜有酸味，那就很明显了。这意味着蜂蜜可能已经变质发酵了。在适宜的条件下，蜂蜜可以被酵母大量发酵。不断分解蜂蜜中的营养物质和糖分。产生二氧化碳和酒精。会出现酸味和酒味。像这样的蜂蜜不能再吃了。否则会对健康产生不好的影响。
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本文标题：蜂蜜变酸还能喝吗
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评论(2)
蜂蜜，酸味，酒精，酵母菌，有一，就会，那就，糖分，柠檬酸，有一定
蜂蜜变酸还能喝吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看情况而定。纯正的蜂蜜当中含有一定像葡萄糖酸和柠檬酸的酸性物质。所以正常新鲜的蜂蜜闻起来有一点点酸味是正常的