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如果是新鲜的猴头菇，一般会是金黄色或黄中带白。揉起来又软又韧。这是一种独特的蘑菇味道。变质猴头菇的颜色多为黑色或深棕色。它摸起来又粘又软。甚至有腐烂的味道。
好的猴头菇干比较干。颜色统一。变质的干猴头菇可能会因潮湿而变软。而且还有霉斑或者虫子。
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本文标题：猴头菇变质是什么样的
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评论(2)
猴头菇，颜色，会有，可能会，手软，韧性，金黄色，均匀，气味，中带
猴头菇变质是什么样的，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
如果是新鲜的猴头菇正常的会是金黄色或黄中带白。捏起来柔软有韧性。味道是独特的菇香味。而变质的猴头菇颜色多呈发黑