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除了马蹄里的水。最主要的成分是淀粉。去皮的马蹄铁暴露在空气中会氧化。肤色变暗。建议通过以下两种方式保存：
清水保存
将去皮的马蹄铁放入更深的盆中。倒干净的水。水应该完全淹没马蹄铁。这种方法可以将马蹄形表面与空气隔离。从而起到保鲜的作用。
冷藏保存
把马蹄铁放在保鲜盒或保鲜袋里。密封在冰箱里。注意和其他食物分开存放。避免异味。这种方法可以保存2天左右。
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本文标题：削了皮的马蹄如何保鲜
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评论(2)
马蹄，冷藏室，空气，放进，这种方法，最多，果肉，两种，去皮，要注意
削了皮的马蹄如何保鲜，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
马蹄中除了水分外。成分最多的就是淀粉。去皮的马蹄与空气接触后会发生氧化。果肉颜色变深。建议用以下两种方法保存：