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1.出现
紫薯通常有圆形、长条等一些形状。一般选择长条形比较好。因为长的紫薯含糖量比较高。味道会更好。而且一般成熟度会高一些。
2.表皮
挑选紫薯的时候，尽量选择皮光滑的。而且没有其他瑕疵。因为一般好的紫薯皮是没有斑点或者其他颜色的。如果有斑点或缺陷。很可能是被虫子或者霉菌吃了。这样的紫薯质量不太好。所以尽量不要选择。
闻闻
新鲜的紫薯可能会有泥土的味道，或者有淡淡的紫薯的味道。如果你闻到了别的味道。说明紫薯很可能内部已经变质或者即将变质。这个时候也不建议选择。
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本文标题：紫薯挑选方法
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评论(2)
或者是，气味，会有，表皮，斑点，长条形，很有可能，很好，也会，糖分
紫薯挑选方法，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.外形紫薯一般会有圆形以及长条形等一些形状。一般选择长条形会更好。因为长条形的紫薯中含有的糖分会更多。吃起来