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不一定。
腊肉表面有白点不代表腊肉发霉。熏肉在制作前需要腌制。腌制的咸肉含有大量的盐。在后期储存过程中,这些盐可能会变成白色晶体,沉淀在腊肉表面。在这种情况下。腊肉表面的白点没有发霉。
但是如果培根表面有很多白点。还有白头发。说明培根发霉了。而且这种发霉的腊肉闻起来会很刺鼻。不建议继续这样吃腊肉。
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本文标题:腊肉表面有白点是发霉了吗
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评论(2)
腊肉,白点,表面,会有,可能会,刺鼻,这种情况,并不能,晶体,过程中
腊肉表面有白点是发霉了吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
不一定。腊肉表面有白点并不能就此说明是腊肉已经发霉了。腊肉在制作之前需要先进行腌制。腌制好腊肉的含有许多盐。