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不需要。
腊肉腌制好后，就不需要洗了。腌渍前用清水将腊肉洗净即可。因为如果用水洗腊肉，其表面的盐分会被洗掉。这样会让培根的味道变淡。此外，盐还可以对腊肉起到保护作用。如果把表面的盐从腊肉上洗掉，就容易滋生细菌和霉菌。从而影响熏肉的保存。
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本文标题：腊肉腌制后晾晒前要用开水洗吗
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评论(2)
腊肉，就会，表面，还能，将其，很容易，用水，再用，细菌，洗干净
腊肉腌制后晾晒前要用开水洗吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不用。腊肉腌制好之后是不用再洗的。只要在腌制之前用水将腊肉洗干净即可。因为如果腌制完腊肉再用水清洗的话就会将