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可以使用。
山药有许多不同的品种。但都含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、粗纤维、糖、矿物质、维生素等成分。中医上有健脾和胃、生津益肺、补肾涩精的功效。营养元素和药理作用没有太大区别。所以，任何一种山药都可以用来做山药饼。
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本文标题：做山药饼用什么山药好
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评论(2)
山药，碳水化合物，功效，营养元素，糖分，有很多，生津，可以用，没有什么，药理
做山药饼用什么山药好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
都可以使用。山药分有很多不同的品种。但都含有淀粉、碳水化合物、蛋白质、粗纤维、糖分、矿物质、维生素等成分。在