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1.看这光泽
新鲜白萝卜。基本都是白色的。非常闪亮。哑光指令留久了。口感和营养降低。
2.称体重
用手掌称一个同样大小的白萝卜。选择更重的那个。拿在手里很重。
3.看看尺寸
买白萝卜的时候。不要总是贪心。一般来说，中等大小的萝卜质量更好。因为这个萝卜的肉质比超大萝卜的肉质更紧实。
4.触摸皮肤
选萝卜的时候。选择是否开裂，表面是否光滑。这个是嫩的。如果太老了。我的心会很烦躁。没有水它尝起来是苦的。
5.看树根
萝卜刚摘回来的时候。大部分根是直的。所以尽量选直根的。这样更新鲜。避开那些树根乱，树枝多的。
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本文标题：白萝卜怎么挑选才嫩
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评论(2)
根须，萝卜，都是，白萝卜，重量，新鲜，大小，放在，很有，肉质
白萝卜怎么挑选才嫩，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1、看光泽新鲜的白萝卜。基本上都是白色的。很有亮泽。无光泽的说明放置时间长。口感和营养有所下降。2、掂重量