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正常盐和霜成分
不同品种的海参含有一定的盐分。在空气中干燥太久。当海参表面吸收了空气中的水分，就会潮湿发白，形成白色的盐霜。这是干海参加工过程中的正常现象。干海参可能存放时间长了，存放过程中会接触到空气。进一步增白海参。另外，有些海参在加工成干海参时会加盐。这种干海参表面的白色会更明显。
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本文标题：老淡干海参为什么发白
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评论(2)
海参，盐霜，这是，表面，加工，就会，盐分，空气中，还会，有一定
老淡干海参为什么发白，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
正常的盐霜成分不同品种的海参体内都含有一定的盐分。在空气中晒干暴露的时间过长。海参表面吸收空气中的水分就会受