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大米最好提前泡10分钟。
如果浸泡太久。不仅米表面的无机盐和可溶性维生素可以溶于水。造成营养流失；而且米粒容易软烂。吃东西可能会导致血糖上升过快。对需要控制血糖的人不太友好。
如果一些粗粮需要提前泡。根据以下时间：
1.在普通室温下(25)。泡30分钟就好。
2.如果在寒冷的天气里水温低。浸泡时间可适当延长至50分钟；不应超过70分钟。会影响口感。
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本文标题：蒸米饭大米提前泡多长时间最佳
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评论(2)
血糖，大米，的人，时间，可溶性，不太，可能会，就好，无机盐，室温
蒸米饭大米提前泡多长时间最佳，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
大米提前浸泡10分钟最佳。若是浸泡过久。不仅大米表面的无机盐和可溶性维生素会溶于水中。造成营养损失；而且米粒