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金桔的核是苦而涩的。没有去核煮的金桔奶油味道相当酸。不是很好吃。如果你能接受这种味道，就不用去籽了。但如果不能接受，建议先去石再煮。
第一，建议用盐水浸泡金桔一段时间。用盐把表面擦干净。用水冲洗干净，用刀切成两半。用勺子或者牙签把石头去掉就行了。
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本文标题：熬金桔膏要去核吗
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评论(2)
果核，将其，不去，涩味，建议，有一定，苦味，食盐，牙签，酸涩
熬金桔膏要去核吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
去掉。金桔的果核具有一定的苦味和涩味。不去核熬出来的金桔膏吃起来是比较酸涩的。不是很好吃。如果能接受这种口感