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配料:猪肉、白菜、饺子皮、盐、姜、酱油、生粉、香油、芝麻。
练习:
1.猪肉切丁,剁成肉末。加入姜末。
2.向肉末中加入10毫升盐。加入30-40ml生抽和15ml生粉拌匀。
3.分几次加入250毫升清水。边加水边用筷子同方向搅拌。
4.然后直到肉末粘好。放入冰箱冷藏。
5.切白菜。加入10毫升盐,搅拌均匀。静置15分钟。
6.之后,挤出多余的水分。加入10毫升芝麻油。搅拌均匀。
7.与肉充分混合。如果感觉太滋润。使用前先放在冰箱里保存一段时间。
8.最后拿个饺子皮。中间放一勺大白菜和猪肉馅。挤成饺子。
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本文标题:白菜猪肉馅饺子的做法
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评论(2)
生粉,肉末,饺子皮,猪肉,放入,大白菜,磨碎,水分,冰箱,芝麻油
白菜猪肉馅饺子的做法,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
材料:猪肉、白菜、饺子皮、食盐、生姜、生抽、生粉、芝麻油、芝麻。做法:1、先将猪肉切丁后剁成肉末。加入磨碎