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炖
1.准备一把金针菇，一个鸡蛋，少量小葱，香油。把鸡蛋打碎以备后用。
2.将油倒入锅中。将葱花切碎，用大火爆炒。然后加入金针菇翻炒1分钟。
3.加水煮沸。将蛋液倒入锅中。搅拌均匀。滴几滴香油就行了。
用调味汁调味冷食
1.准备适量的金针菇和大蒜。少量葱、辣椒、酱油、香醋、香油、糖、盐。
2.先把金针菇的头去掉。撕完后，控制水分。把水倒进锅里。烧开后将金针菇放入水中。
3.2分钟左右取出。把它放在冷水里。重复两次。捞出水，装盘。
4.将葱、姜、蒜和胡椒剁成粉末。撒在金针菇上。加入酱油、香醋、盐、糖等。去品尝。
5.所有食材搅拌均匀后，即可食用。
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本文标题：金针菇怎么做好吃
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评论(2)
金针菇，锅中，香油，大火，水分，均匀，辣椒，放入，鸡蛋，香醋
金针菇怎么做好吃，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
炖汤1.准备一把金针菇、一个鸡蛋、少量葱、香油。将鸡蛋打散备用。2.往锅中倒油。葱切末大火炒香。然后放入金