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看外表
买紫薯尽量选择哪个颜色是正常的。形状为条形。并且表面没有被损坏。一旦紫薯变黑。昆虫和其他条件都会被扔掉。
气味
紫薯淀粉含量高。所以它本身没有什么特别的味道。但是新鲜的紫薯会伴随着一股淡淡的泥土气息。所以，要选择这种香甜的紫薯。一旦紫色闻起来有霉味，说明不太新鲜。
收缩纹理
新鲜的紫薯质地坚硬。而且拿在手里会很重。但如果生紫薯是软的，说明紫薯已经变质了。
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本文标题：怎样挑选紫薯
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评论(2)
新鲜，质地，清香，虫眼，味道，有什么，霉味，不太，淀粉，泥土
怎样挑选紫薯，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看外表在购买紫薯的时候尽量选择那种颜色正常。形状呈条棒型。且表面没有破损的紫薯。一旦紫薯有出现发黑。虫眼等情