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当然可以。
发酵粉也是一种膨松剂。两者功能相同。可以一起用。但两者都有膨胀效应。所以使用的时候需要注意用量。避免用多了影响发酵和口感。
而且需要注意的是，发酵粉中的小苏打是碱性的。但是，在碱性条件下，它会抑制酵母的活性。因此，它们不应该一起使用。
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本文标题：泡打粉和膨松剂可以一起用吗
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评论(2)
碱性，需要注意，的是，小苏打，都有，而在，酵母，泡打粉，条件下，用量
泡打粉和膨松剂可以一起用吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。泡打粉也属于膨松剂的一种。两者的作用相同。是可以一起使用的。但是因为两者都有膨松的效果。所以在使用的时