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建议冷冻。
没有栗子皮的保护。其中的糖和淀粉容易被细菌等微生物侵入。导致果肉腐烂变质。最好储存在冷冻层。它不仅可以延缓淀粉的老化。避免糖分流失。降低栗子的甜度。还能抑制细菌的繁殖和滋生。大大延长板栗仁的保质期。可以省下3-6块左右。但是冰冻的板栗一旦解冻，就失去了原有的清脆爽口的感觉。不适合生吃。适用于排骨、鸡鸭炖汤。不仅滋养脾胃。也很甜很好吃。
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本文标题：剥了皮的板栗放冷冻还是冷藏
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评论(2)
板栗，糖分，淀粉，细菌，鸭肉，外皮，果肉，脾胃，爽口，保质期
剥了皮的板栗放冷冻还是冷藏，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
建议放冷冻为好。板栗没有了外皮的保护后。其中的糖分和淀粉十分容易被细菌等微生物入侵。导致果肉腐坏变质。最好是