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1.生虾:冷冻法
(1)先放虾。放入冰箱冷冻室冷冻30分钟。注意不要花太长时间。不算太短。半小时就可以了。
时间到了。把虾拿出来。虾米现在变化不大。不会变硬。不会影响口感。
(3)抱虾。先把虾头去掉。拿着虾头。像这样左右扭动它。虾头可以去掉。而且脏虾线也会一起清理。非常干净。
(4)然后用一只手握住虾尾。一只手拿着虾。握着虾尾的手。向前推。这里面的虾。它会自动用完。把虾拿出来。快速完整。如果你熟练的话。一秒钟。非常放松。一分钟就能剥一大盘。
2.熟虾:挤压法
(1)双手握住虾。用你的右手抓住尾巴。用你的左手拿你的头。将虾壳第二段(从开始数)轻轻压在虾尾上。直到稍微变软。
(2)比以前难一点。用你的左手按住它。推你的右手。向虾头方向轻轻挤压虾壳。多试几次。直到虾尾壳脱落。
(3)将虾尾和虾头连接处的虾壳去掉。然后用适当的力挤压虾。
(4)右手握住虾尾。左手握住虾头。把虾头稍微拉出来。连同虾壳一起从虾尾拉出来。这样虾就很快被剥下来了。
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本文标题:虾壳怎么剥最方便
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评论(2)
就能,捏住,拿住,一只手,手拿,左手,右手,用力,冷冻室,就会
虾壳怎么剥最方便,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
1、生虾:冷冻法(1)先把虾。放到冰箱的冷冻室让它冷冻30分钟。注意时间不用太长。也不用太短。半个小时就可以