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看皮肤
选择桂圆的时候，首先要看桂圆的皮。较新鲜的龙眼一般表皮粗糙，颜色较深。那些壳又黄又亮的就没那么新鲜了。
气味
新鲜的桂圆没什么味道。但是闻起来会很清新。如果你闻到不新鲜的龙眼，你可能会闻到酸味。
看看果肉
好的龙眼去皮后果肉是白色的。并且略微透明。肉也很饱满。但是如果把龙眼剥开，里面有红丝。而如果肉是软的，说明桂圆不是很新鲜。
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本文标题：桂圆怎么挑选
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评论(2)
桂圆，外皮，新鲜，果肉，肉质，剥开，味道，就会，不是很，太大
桂圆怎么挑选，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
看外皮在挑选桂圆时首先要看一下桂圆的外皮。较新鲜的龙眼其外皮一般都比较粗糙并且颜色会比较的暗淡。像那种外壳又