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1.先找牡蛎眼。用牡蛎刀插入1/3处。沿着壳缝切开。这个时候壳和肉就会分离。
2.把牡蛎放在盆里吐沙子。中途换水。牡蛎吐沙吐净的时候，壳微微张开。此时，将刀插入外壳的一侧。再次轻轻撬开。当你撬开牡蛎肉时，小心不要把它弄破。那就分手吧。
3.生蚝两头不一样。一头宽一头细。一头窄一头粗。从切刀窄边末端的缝隙插入。沿着厚的一侧行驶。同时让刀更深入牡蛎。旋转刀片一次。牡蛎壳被打开了。
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本文标题：生蚝怎么开壳
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评论(2)
生蚝，撬开，刀身，水盆，开了，然后再，时就，小刀，两头，缝隙
生蚝怎么开壳，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
1.首先找到蚝眼。用蚝刀插入1/3处。沿壳缝切割。这时候会壳肉分离2.将生蚝放入水盆中吐沙。中间换水。当生蚝