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可以吃。但是不推荐。
秋葵含有很多粘滑的汁液。而且肉很嫩。是一种可以直接生吃的蔬菜。但含有草酸、单宁等物质。草酸摄入过多,容易增加结石风险。单宁会影响一些营养物质的吸收。一般不建议直接吃。
但是这些物质不耐高温。烫伤可以很好的蒸发这些物质。所以,秋葵推荐煮熟吃。食用价值较高。
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本文标题:秋葵不烫可以吃吗
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评论(2)
草酸,物质,建议,很好,汁液,中含有,肉质,鞣质,柔嫩,更高
秋葵不烫可以吃吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
可以吃。但不建议。秋葵中含有大量粘滑的汁液。且肉质柔嫩。是可以直接生吃的蔬菜。但其中含有草酸、鞣质等物质。草