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看情况吧。
如果是凉拌的话。因为没有后续的加热过程。所以烫漂的时候,一定要把魔芋彻底煮熟了再做凉拌。一般来说,焯一下大概需要2-3分钟。
如果是油炸的。然后在焯水的时候,只需要稍微焯水就可以去掉苦味。一般来说,焯一下需要1分钟左右。如果时间太长,魔芋的外皮层就会萎缩。它尝起来很难。而且也不利于后续调料的进入。味道会很难。
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本文标题:开水焯魔芋几分钟可以煮熟
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评论(2)
魔芋,调味料,也不,很难,入味,皮层,外层,只需要,会使,口感
开水焯魔芋几分钟可以煮熟,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
视情况而定。如果是用来凉拌的话。因为后续没有加热过程。所以在焯水的时候需要将魔芋完全煮熟后再进行凉拌。一般来