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不正常。
一般新鲜鹅蛋的蛋清颜色也是透明的。煮好后，蛋清就白了。如果鹅蛋白的颜色是绿色的，那就是不正常。鹅蛋的蛋清一旦变绿，可能是由于存放不当或存放时间过长。结果，细菌在里面繁殖。从而产生有害物质，改变蛋清的颜色。蛋清颜色偏绿的鹅蛋，不建议继续食用。
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本文标题：鹅蛋蛋清绿色的正常吗
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评论(2)
蛋清，颜色，鹅蛋，不正常，情况，或者是，细菌，煮熟，有害物质，不当
鹅蛋蛋清绿色的正常吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
不正常。一般新鲜鹅蛋的蛋清颜色也是呈透明的。煮熟之后蛋清的颜色会呈白色。如果鹅蛋蛋清的颜色发绿的话是不正常的