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忌铁锅煮。
煮黄桃罐头时，注意不要用铁锅。因为黄桃富含果酸。如果在铁锅里煮。果酸与铁离子接触会发生反应。从而产生对人体有害的成分。而且煮出来的黄桃罐头颜色会越来越深。一般建议用不锈钢锅或砂锅烹饪。
避免使用塑料罐。
好的黄桃罐头尽量用玻璃罐头。而不是用塑料罐。因为为了减少瓶子里的细菌。桃子罐头煮熟后，趁热装瓶。如果使用塑料罐。塑料在高温下容易产生有害成分。所以，最好用玻璃罐。玻璃罐在使用前必须消毒。
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本文标题：做黄桃罐头的禁忌
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评论(2)
罐头，铁锅，塑料，果酸，成分，都是，就会，玻璃罐，还会，砂锅
做黄桃罐头的禁忌，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
忌使用铁锅熬在熬煮黄桃罐头的时候注意一定不要使用铁锅。因为黄桃中含有丰富的果酸成分。如果用铁锅熬的话。果酸与铁