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月饼粉通常指冰皮月饼粉。普通面粉通常指小麦粉。普通的月饼可以用普通的面粉做。冰皮月饼需要用特制的月饼粉制作。
从构成上来说。月饼粉属于复合粉。普通面粉属于单一种类的粉。就成品而言。月饼粉仅指冰皮月饼的制作。普通面粉可以用来制作广式月饼、京味月饼、苏式月饼等月饼。
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本文标题：月饼粉和普通面粉有什么区别
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评论(2)
月饼，面粉，是指，粉末，小麦粉，可以用，要使，成品，则需，成分
月饼粉和普通面粉有什么区别，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
月饼粉通常是指冰皮月饼粉。而普通面粉通常是指的小麦粉。普通的月饼都可以用普通面粉进行制作。而冰皮月饼则需要使用