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当然可以。
市面上的柠檬一般分为黄柠檬和绿柠檬。其中黄色柠檬是黄色的。酸度低。它闻起来像一股强烈的柠檬香味；绿柠檬有光滑的表皮。颜色是绿色的。柠檬味少了。两者都能起到去腥提味的作用。可以用青柠檬做鸡爪。
只是注意青柠檬的酸味比黄柠檬重。所以调味的时候要控制好添加量。以免加多了让鸡爪吃起来酸酸的。而且青柠檬的皮和籽都有一定的苦味。制作时，建议使用前最好去掉。
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本文标题：青柠檬可以做鸡爪吗
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评论(2)
柠檬，中黄，的是，鸡爪，颜色，太多，都能，酸度，两种，可以用
青柠檬可以做鸡爪吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以。市面上所售的柠檬一般分为黄柠檬和青柠檬两种。其中黄柠檬颜色呈现黄色。酸度较低。闻起来有一股浓郁的柠檬清