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可以用清水或温水或盐水浸泡新鲜柿子。
鲜脆的柿子含有较多的鞣酸。所以会有涩味。这个时候柿子可以去涩。通常情况下。柿子脱涩处理就是将柿子与空气隔绝。使柿子无法正常呼吸。让它在里面呼吸。从而分解柿子果肉中的一些糖分。从而使柿子的口感更加酥脆。
具体步骤：
1.柿子洗净。把它放进桶里。加自来水，不加柿子。
2.泡三四天，拿出来放盆里晾一天。可以去除柿子的涩味。
3.柿子泡久了会烂。浸泡时间不宜过长。只需要四天。
注意：不能空腹吃柿子。每次吃柿子不超过200克。
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本文标题：柿子怎么泡更甜更脆呢
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评论(2)
柿子，呼吸，新鲜，涩味，三四天，放进，鞣酸，会有，放在，糖分
柿子怎么泡更甜更脆呢，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
可以将新鲜的柿子放在清水或者温水、盐水中进行浸泡。新鲜的脆柿子中含有较多的鞣酸。因此吃起来会有一些涩口。这时