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如果不剥的话。可能被下毒了。
绿色土豆含有一种叫做龙葵碱的有毒物质。对人体胃肠粘膜有刺激作用。同时还能强烈抑制中枢神经系统胆碱酯酶活性。如果龙葵碱的含量超过20mg/100g，就会对人畜有毒。当它超过每公斤200毫克时。土豆会有苦味。难以下咽。如过量食用龙葵碱。会出现中毒症状。
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本文标题：青皮土豆吃了会中毒吗
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评论(2)
龙葵，土豆，物质，作用，青皮，就会，胆碱，可能会，去皮，粘膜
青皮土豆吃了会中毒吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
没去皮吃的话。可能会中毒。青皮土豆中含有一种叫做龙葵素的有毒物质。其对人体胃肠道粘膜具有刺激作用的物质。同时