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加盐。
如果糖醋蒜太辣。建议先让糖醋蒜吸收足够的水分。有效分离出辣椒素。然后把水擦干,放在罐子里。撒上适量的盐。腌制一段时间。辣味会减少。因为盐可以吸水。有效排出大蒜中的辣椒素。让大蒜尝起来有咸味。从而减少辣味。改善酸甜口感。但食用盐不宜加太多。以免影响口感。一般放3-5克。
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本文标题:腌的糖蒜有点辣怎么补救
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评论(2)
食盐,水分,辣味,糖醋,大蒜,放入,对其,坛子,酸甜,口感
腌的糖蒜有点辣怎么补救,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
加入食盐。若是糖醋蒜太辣的话。建议先使糖醋蒜吸收足够的水分。将其中的辣素有效析出。然后控干水分放入坛子中。撒