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一般需要1小时左右。
红糖蛋糕的发酵成功与否直接决定了蛋糕的口感。应注意发酵时间。不建议过长或过短。一般建议1小时左右。此时的红糖蛋糕软硬适中。柔软有嚼劲。时间太长，发酵太多。从而具有酸味。如果时间太短。蛋糕会变得又干又硬。影响食物的味道。一般发酵到原来体积的两倍左右就够了。
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本文标题：红糖发糕要发酵多久才能蒸
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评论(2)
发糕，口感，红糖，时间，都是，小时，情况，建议，过短，又有
红糖发糕要发酵多久才能蒸，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
一般在1个小时左右。红糖发糕的发酵成功是否直接决定了发糕的口感。而其中发酵的时间需要注意。过长或过短都是不建