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6月的黄蟹更适合烹饪。
因为六月黄色还是嫩的。它的脚还是软的。肉质纤维也很细。如果蒸。部分蟹黄会渗进肉里。一部分会随着水蒸气蒸发。它尝起来很干。建议6月份把黄水烧开。在锅里放冷水。将水煮沸2分钟。再炖半分钟。出锅后就可以吃六月的黄蟹了，满满的油。
此外，六月黄还可制成挂面蟹、毛豆炒香辣蟹、大闸蟹炒年糕、醉蟹等。
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本文标题：六月黄蟹蒸好还是煮好
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评论(2)
螃蟹，分会，蟹黄，还可以，水蒸气，毛豆，干巴，肉质，吃到，更适合
六月黄蟹蒸好还是煮好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
六月黄螃蟹更适合煮着吃。因为六月黄还比较嫩。它的脚还是软趴趴的。肉质的纤维也细。如果蒸。蟹黄一部分会渗入肉里