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根据情况。
包子里放油可以增强馅料的风味。添加味道。但如果是肉。它已经含有油脂。再放点油进去。容易造成含油量超标。它尝起来很油腻。所以不建议往肉里加油。
但是对于素馅来说。因为本身没有脂肪。需要一些油。可以增强馅料的风味。如果没有包子直接裹油。容易造成包子味道过于平淡。
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本文标题：包子馅要放油吗
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评论(2)
肉馅，油脂，包子，容易导致，味道，寡淡，素菜，油腻，过高，口感
包子馅要放油吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
根据情况看。包子馅中放油可以提升馅料的香味。增添口感。但要是肉馅的话。本来就含的有油脂。再放油进去。容易导致