熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗
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熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗

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可以这么说。

一般绿豆都是水煮的。水烧开7-10分钟,关火,捞出来。这个绿豆汤排毒效果最好。因为绿豆的解毒效果主要取决于它的绿色。

豆蛋白、单宁、类黄酮和抗氧化成分。如果煮得太久。绿豆蛋白、鞣质、黄酮类等成分会流失。而且绿豆汤煮久了氧化程度会更高。抵抗

氧化能力也会变低。所以,水烧开后只需将绿豆水煮沸7-10分钟即可。这时,汤是绿色的。排毒效果最好。

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    评论(2)

    • 旧日梦 永久VIP 2022年10月17日 21:50:13

      绿豆汤,绿豆,也会,久了,蛋白,成分,效果,就会,黄酮,类化合物

    • 退到无路可退 永久VIP 2022年10月17日 21:50:13

      熬绿豆第一轮滚的水最解毒吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 擦掉眼泪我依然是王 永久VIP 2022年10月17日 21:50:13

      可以这么说。一般熬煮绿豆。在水开之后煮7-10分钟关火盛出。这样的绿豆汤解毒功效是最好的。因为绿豆的解毒效果