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一般用沸水小火煮6-8分钟即可。
如果你不喜欢吃全熟的。只需要4分钟左右就可以做好。蛋黄是糖心的一半。如果你煮大约5分钟。蛋黄稍微凝固了。或者是小甜心。大家可以根据自己的口味喜欢。决定烹饪时间。
注意
当鸡蛋煮4分钟时。只是为了鸡蛋。此时鸡蛋的抗营养物质(生物素结合蛋白,鸡蛋抑制剂)被破坏。可以最大程度的保留营养成分。但这可能不足以杀死沙门氏菌。不建议胃肠功能较弱的老人和儿童使用。
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本文标题:鸡蛋在沸水中煮多久熟
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评论(2)
蛋黄,自己的,沙门氏菌,鸡蛋,抑制剂,就能,营养素,只需要,可以根据,口感
鸡蛋在沸水中煮多久熟,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了
一般水开后小火煮6-8分钟就能熟。如果不喜欢吃纯熟透的。只需要煮4分钟左右。蛋黄是一半的糖心。要是煮5分钟左