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黄色的更好。
姜切好后。如果横截面是黄色的就更好了。姜有很多种。它的横截面是白色的。一般叫姜白。黄色的叫做姜黄。
相比姜黄和姜白。姜黄中的营养成分会更多。薯蓣皂苷元的含量很高。所以它本身的药用价值会更高。同时可以制成一些化工产品。用于医药和化学工业。所以本质上。姜黄的利用价值较高。所以相对会好一点。
但这并不是说江白不好。也是一种药食同源的姜。味道也不错。只是相对来说比姜黄差一些。
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本文标题：姜切开是白色的好还是黄色的好
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评论(2)
姜黄，也会，断面，更高，黄色，称之为，薯蓣，也不，还可以，很高
姜切开是白色的好还是黄色的好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
黄色的更好一些。姜切开之后。其断面是黄色的会更好一些。姜的种类十分的多。其断面呈现出白色的。一般称之为姜白。