腌制大蒜只放盐可以吗
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腌制大蒜只放盐可以吗

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当然可以。

大蒜只有在加盐的时候才加盐。相比糖醋蒜,不容易腻。比较适合不爱吃甜食的人。

1.首先,去掉新鲜大蒜的根部。剥掉皮。只剩下一两层最里面的嫩皮;

2.加工后放入大盆中。加入适量的水和盐,浸泡3天左右。期间注意换水。可以去除大蒜中的刺激性味道;

3.取出泡好的大蒜。置于干燥通风处沥干;

4.将准备好的大蒜放入无水无油的容器中。加入煮沸并冷却的盐水。将容器置于阴凉通风处放置半个月左右。

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    评论(2)

    • 情多浓 永久VIP 2022年10月17日 21:51:52

      大蒜,好后,的是,放进,通风处,外皮,糖醋,根部,下一,食盐

    • 且听风雨 永久VIP 2022年10月17日 21:51:52

      腌制大蒜只放盐可以吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 小新卖蜡笔 永久VIP 2022年10月17日 21:51:52

      可以。大蒜只放盐腌制出来的是咸蒜。比起糖醋蒜来说吃起来不容易腻。更适合不爱吃甜的人群食用。1、首先将新鲜的