包好的包子没蒸可以放冰箱吗
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包好的包子没蒸可以放冰箱吗

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可以冷藏,不能冷冻。

如果包好的包子不蒸。可以放在冰箱的冷藏区。不会有大的影响。它还可以延缓细菌等微生物的生长。从而延长包子的储存时间。但是不建议存放在冰柜里。因为冰箱冷冻区温度低。它在零度以下。久而久之。包子里面的酵母会死掉。从而导致包子失去膨胀力。面筋会在冷冻过程中变硬。解冻后,大部分营养会流失。以至于包子不够蓬松柔软。

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    评论(2)

    • 笑红眼 永久VIP 2022年10月17日 21:52:01

      包子,冰箱,酵母菌,时间,会有,放在,面筋,还能,还会,松软

    • 退到无路可退 永久VIP 2022年10月17日 21:52:01

      包好的包子没蒸可以放冰箱吗,现在知道了,不过这这篇解答确实也是太好了

    • 一桥孤寂 永久VIP 2022年10月17日 21:52:01

      可以冷藏但是不宜冷冻保存。包好的包子没蒸的话。是可以放在冰箱冷藏区的。并不会有很大的影响。还能延缓细菌等微生