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生吃。
一个是西红柿中含有的果酸成分。重新加热后，味道会变得更酸。如果烹饪时不加糖。就是有点酸，不好吃。加糖的做法对饮食健康不利；第二，煮熟的西红柿会加入油、盐、糖等调料。增加吃西红柿的整体热量摄入。不利于减肥；第三，西红柿含有维生素c等活性营养物质。高温烹饪会导致维生素c的损失。从而降低食用价值。
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本文标题：西红柿生吃好还是熟吃好
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评论(2)
西红柿，调味料，维生素，果酸，一是，三是，酸涩，再加，热量，活性
西红柿生吃好还是熟吃好，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
生吃好。一是西红柿中含有的果酸成分。再加热后味道会变得更酸。如果熟吃不加糖的话。就有些酸涩不好吃。而加糖的做