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吃得太多可能导致中毒。
茄子含有茄碱，一种有毒物质。这种材料非常耐高温。一般需要170以上才能去除龙葵碱。如果茄子没有炒透。它可能含有更多的龙葵碱。一般来说。龙葵碱在人体内的摄入量小于25毫克。基本是安全的。每100克茄子中龙葵碱的含量不会超过11毫克。所以只要每个人吃的茄子不超过200克。可以放心食用。建议避免过量摄入龙葵碱。炸茄子会比较安全。
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本文标题：茄子半生半熟吃了会中毒吗
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评论(2)
茄子，不超过，耐高温，含量，物质，可能会，较好，很强，较多，为了避免
茄子半生半熟吃了会中毒吗，现在知道了，不过这这篇解答确实也是太好了
吃多可能会中毒。茄子含有一种有毒物质茄碱。这种物质的耐高温能力很强。一般要超过170℃才能起到较好地去除茄碱